台湾:台湾与国际轨道空隙待衔接

台湾情怀台北寒舍艾美酒店副总经理傅润沛

在中国大陆市场的推动下,台湾主要星级酒店的MICE市场近年持续稳定增长,目前并占总客源15%~25%左右,而这些MICE客人九成以上都会使用到酒店的MICE设施。

以台北W饭店、台北寒舍艾美酒店两家国际品牌酒店为例,MICE市场中,约60%是会议,产业以高科技产业、药厂、金融及时尚为主;客源主要来自新加坡、香港、中国大陆、日本和欧美国家。其中,大陆的客人包括当地企业以及跨国企业的欧美高管。另30%为奖励旅游,而这几乎完全由中国大陆客源占据;2013年3月份安利中国的7,000人奖励旅游团尤为亮点。剩下10%则为其他各类型MICE活动。

台湾的形象优势

1. 大陆市场 ~ 台湾情怀

台北寒舍艾美酒店副总经理傅润沛说到,随着大陆开放的口岸、大陆与台湾之间的航班越来越多,台湾的MICE市场也随之成长;这和香港的发展轨迹是一致的。其他客源市场虽然重要,其推动作用合起来也比不上市场大、发展快、消费能力强的中国大陆。这有很大程度得益于大陆客人的「台湾情怀」。

他说到,「老一代的人在与台湾分隔这么久之后,多少都有来看看的想法。新一代的人透过电视等媒体看到许多台湾的新闻和偶像剧,对台湾的向往也油然而生。」

台北W饭店业务总监陈冠州

台北W饭店业务总监陈冠州也指出,香港、新加坡和澳门开发MICE生意行之有年、经验丰富。台湾虽起步较晚、MICE服务的知名度未有前述三个城市来得高,但是随着对台湾有特殊情感之中国大陆旅客的崛起,台湾的服务业近年有如倒吃甘蔗,一节比一节甜。

2. 国际市场 ~ 相对稳定

对于重视安全的MICE团来说,台湾的优势是相对稳定的形象。傅润沛表示,面对国际市场,服务业非常容易受到周边国家经济和局势的影响。这有不好的一面:举例来说,当日本货币贬值时,台北西区以日本客源为主的酒店即大受影响。但是翻过来看,他国的波动也能成为台湾跃上舞台的契机。比如,当中国大陆和日本因钓鱼岛事件关系紧张之时、泰国发生洪水或是抗议事件之时,大量国际客人即转而选择台湾作为MICE活动举办地。

傅润沛说道,「由于台湾给人相对稳定的印象,亚太地区局势动荡的时候,就是台湾跳出来凸显竞争力的时候。」

台湾MICE短板

但不管怎么说,形象是虚的,策略才是实的。在本地市场,位置、场地、设施当然很重要,但是要进一步开发国际和大陆MICE市场,不是业者单打独斗所能完成,其中的挑战还需MEET TAIWAN乃至上层政府单位正视并克服。

1. 推广力量需加强:MEET TAIWAN的举措之一是携业者竞标国际MICE活动。但是竞标有输有赢、客人的MICE活动预算有高有低,酒店透过MEET TAIWAN实际获得生意的频率并不稳定。

傅润沛认为,MEET TAIWAN应再加强在国际市场的营销推广,以将台湾这个目的地推向众人视线;毕竟,在竞标第一轮,企业、协会选择的是最适合举办活动的目的地,而不是客人入住哪一间酒店。他指出,「以MEET TAIWAN的角色来说,只要争取到活动在台湾举办,他们就成功了,因为生意最终会流到台湾的酒店市场。」

2. 酒店竞争待提升:台湾的星级酒店数量虽自2010年末开始慢慢增加,为筹办MICE活动的潜在客户提供更多选择,但是在拥有上百间酒店、几近包揽所有国际连锁品牌的香港、上海、北京等大中华地区主要城市的映衬下,台湾不仅星级酒店数量相形见绌,目前亦仅有3家国际酒店集团进驻。

内部竞争不足,相应导致台湾酒店硬件设施更新缓慢,对外难和其他城市竞争。傅润沛指出,要和其他国际城市站在同一竞争平台,台湾的酒店首先必须加强硬件的更新速度;而要说服业主投资硬件,首先则须证明台湾的市场正在发展。因此,政府进一步推动台湾和大陆之间航点的开通和航班的增加、MEET TAIWAN透过推广力量把台湾市场做大,才会有更多业主看到商机并愿意投资、建造酒店;内部竞争受到刺激,台湾的MICE市场才会进入发展的良性循环。

3. 尚未与国际接轨:MEET TAIWAN强调,为应对细分市场中各产业不同的服务需求,台湾的展览业越来越以专业为导向,并朝「细致化、定制化」的方向发展;与此同时,B2B展会也越来越全球化。然而,台湾MICE业者最需解决的问题目前还未获得改善:英语能力不足,对国际推广手法不尽了解。

记者透过实际体验发现,首先,MEET TAIWAN、地接业者以至当地导游的英语能力都相当有限;其次,接待人员对于MICE客人的需求点并未完全掌握。在接待国际客人时,若无法展现良好的表达能力和协调能力、及时处理来自不同国家和文化背景的客人需求,确实难将台湾「最好的一面」借机推广,遑论吸引客人二度赴台。这是最基础,也是最急需克服的挑战。

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