据了解，香港愉景湾正致力于将自己打造成为一个新的MICE目的地。除了2013年将有运动主题和度假风格的愉景湾酒店加入之外，目前愉景湾许多新项目皆已纷纷落成，同时，当地也开始宣传其固定举办的大型活动，邀请居民与游客一同参与。
香港愉景湾度假区副市务总监何志如
介绍道，近期愉景湾新的项目就是可容纳30人的观光船Discovery Seafari，其大片玻璃设计使旅客可以在船内观赏海景，租船的团体也可在其中举办海上晚宴或乘船游览附近海域。目前愉景湾码头装修工程也已大致完成。而2013年除了将有新酒店开幕之外，愉景湾的海滨白色教堂也将会正式开放。未来愉景湾还将提供当地爬山指南，提供旅客各个不同步道的介绍，包括各自然步道分别的接待能力与特色。
目前愉景湾已经接待过许多从香港迪士尼乐园码头而来的团体，也有旅客选择从梅窝、坪洲包下观光船来玩。
海陆活动应有尽有
何志如接着指出，其实，愉景湾很适合放松，不但有三大沙滩，包括大白湾、二白湾和三白湾，同时，还拥有四个会所，分别为海澄湖畔会所、愉景湾康乐会、愉景湾高尔夫球会，以及愉景湾游艇会，可提供团队训练、运动、聚会与会议功能。到访者可以体验郊外远足、高尔夫球、海上观光、沙滩踏浪、水疗护理等，可以说海陆活动多姿多彩；而且旅客还可以登上愉景湾的观景台，从高处俯瞰美景。
愉景湾像是一个自己的城市，有自己的警察局、邮局、交通工具等，而且当地拥有很多极具特色的场地，适合公司团体举办各式私人派对、运动比赛、体能训练和团队建设活动，包括可容纳60人的TheBounty，也就是香港独一无二的欧洲高桅古典帆船；还有香港第一个私人会所、27洞高尔夫球场、香港第一个人造400米沙滩、香港最大的海滨餐饮场地D’Deck。
而可接待100位客人的海滨白教堂，在婚礼当日也提供乘坐马车抵达婚礼场地的服务。邻近景点还有大澳渔村、香港迪士尼乐园、昂坪360、东荟城名店仓等。企业团队到了愉景湾，光是在沙滩上就可以玩游戏和水上活动，还可以在夜晚透过蜡烛展示公司标志，以及可以体验香港最浪漫的私人沙滩。
同时，企业可以在超过20种餐厅选择的海滨户外场地D’Deck，包下个别或多个餐厅，一边看180°环回海景、一边享用国际美食，即便团队人数达1,500位也没问题。在特定时间到访的旅客，还可以参与当地嘉年华，聆听爵士音乐与欣赏户外表演。
愉景湾还提供众多活动让到访者有机会参与。星期天到访者，可以参观露天市场，把玩当地手工艺品、食物，体验此设计师艺术家的展台。而每年举办的「沙滩猎蛋奇兵+香港最大滨FUN天地」活动，从3月就开放登记，活动中小朋友能够开心的掘蛋，家人也能一同享乐。
其他活动还包括：每个月第四个星期六的适合家庭的Family Kingdom活动、每个月第一个周末的户外音乐活动等，而且当地许多地方都提供WIFI服务，包括船上以及沙滩上。
7,000万平方米的愉景湾，发展了30年，是一个非常适合带动物一起来玩的地方。
居民憂喜參半
不过，当地居民对于愉景湾的发展感到忧喜参半。一方面有些人表示担心，怕游客的暴增会影响当地安静干净的生活环境，希望愉景湾可以出台固定人流限制，或是加强宣传，以提高到访旅客的素质；另一方面也有人认为，更多人的到访，将能刺激当地的经济，未来也许就会出现更多元的活动设施与场地，未尝不是一件好事。
