香港逸東酒店嶄新推出「逸東綠色會議」套餐（Green Meetings by Eaton），致力引領業界的環保事業邁向新一頁。
「逸東綠色會議」套餐的每項細節均經過仔細考慮，以減少產品及服務對環境帶來的影響：
低碳餐單－「逸東綠色會議」期間所提供的低碳餐單選用本地出產的新鮮食材製作而成，以減低入口食材于運輸時所產生的碳排放。
環保食水淨化系統－酒店全面使用可循環再用玻璃水樽，以代替傳統塑膠樽裝水產品。這項設施可每年為地球減少35萬個即棄塑膠水樽，有效地實踐酒店對環保的承諾而不影響服務酒店質素，為酒店客人展現低碳綠色生活概念。
回收減廢－每間會議廳均設回收箱，以回收會議期間產生的可循環再造的廢物。此外，客人亦能以度身訂造的環保白板代替紙用展示板。會議期間，酒店將提供即製小食，以避免使用不必要的包裝。
能源效益－香港逸東酒店全面採用具有能源效益的設施，包括嶄新的空調系統及其他能源管理系統，令會議能夠於具能源效益的環境下進行。
香港逸東酒店亦特意選用由特許供應商所提供的亞太區公平貿易咖啡，既能幫助小型家庭式營運商戶脫貧，也可保護產品的可持續性。
「逸東綠色會議」套餐簡介：
■ 綠色會議套餐－
全日（每人HK$550），包括：
- 早上九時至下午五時期間使用會議廳
- 于早上及下午的休息時段提供低碳小食、公平貿易咖啡及茶
- 于私人宴會廳享用符合低碳原則的行政午餐
■ 綠色會議套餐A－
半日（每人HK$450），包括：
- 早上九時至下午一時或下午一時至五時期間使用會議廳
- 于早上或下午的休息時段提供低碳小食、公平貿易咖啡及茶
- 于私人宴會廳享用符合低碳原則的行政午餐
■ 綠色會議套餐B－
半日（每人HK$350） ，包括：
- 早上九時至下午一時或下午一時至五時期間使用會議廳
- 于早上或下午的休息時段提供低碳小食、公平貿易咖啡及茶
