雅诗阁借庆祝今年30周年,面向全球住客发行了分享新加坡风味美食的雅诗阁菜谱《舌尖上的雅诗阁》。这本名为30年光阴,30道美食:《舌尖上的雅诗阁》的菜谱可以在雅诗阁全球20多个国家超过100家运营中的物业以及新加坡的各大图书馆中都将摆放。
雅诗阁首席执行官李志勤先生表示,源于新加坡、现今发展成全球最大的国际服务公寓业主及运营商,雅诗阁很自豪能与全球住客分享新加坡美食文化。雅诗阁的住客以外籍人士及商旅客人为主,这本菜谱将帮助住客离家在外时,置身在雅诗阁设备齐全的厨房,可烹饪出家的味道。此外,服务式公寓不同于酒店最大的特点就是入住客人一般多为至少一年以上的长期住客,空间规划也如同住家一般,客人回到家也会希望自己下厨。
据介绍,这本特色菜谱中罗列出的30个娘惹菜式,是雅诗阁特地邀请在新加坡经营榕树餐厅的大厨马尔科姆•李改良推出;娘惹菜是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴,颇受多元文化影响之新加坡国民的喜爱,故希望突显品牌特色,将新加坡的精华推向全世界。
今年适逢雅诗阁成立30周年,进入中国市场也已有15年,雅诗阁近些年一直加强在中国市场的快速扩张;在2009年至2013年五年间实现了规模翻番,年均增长高达19.3%,目前在华管理服务公寓已突破10,000套。对此,雅诗阁未来几年的重心主要在大中华区的经营,下一阶段舌尖上的雅诗阁也计划再推出博大精深的中式料理菜谱,让全球更多住客以及国内商旅客能体验到中式文化。
不仅如此,为让入住的商旅客人有家的感觉,旗下项目也都不定期举办一些与住客相关的小区活动,比如春节期间邀请住户一起DIY包饺子、广州雅诗阁也曾为入住的长住夫妇客人庆祝20周年结婚纪念等活动。











