一名珠海旅行社业者表示，珠海国际会展中心强大的餐饮接待能力，是其最大优势之一，展览的餐饮服务翻台次数在展览期间可达74次。他指出，珠海国际会展中心占地面积26.9万平方米，一期总建筑面积约70万平方米，包括国际展览中心、国际会议中心及其配套设施三大部分，硬件设施已达到国际一流水平，是国内少有的集展览、会议、歌剧院、音乐厅、餐饮、国际高端酒店、公寓式酒店于一体的大型综合性会展场馆。
同时，珠海国际会展中心是全国少有的最新第五代馆，这类场馆会议和展览设施均衡、规模适中，配套有酒店及专业写字楼，场馆智慧化程度高，且符合绿色环保。
此外，珠海华发中演大剧院开业运营一年来，已成功上演72台139场国内外高质量文艺演出，接待超过十万名观众，平均每三天一场精品演出的节奏和平均上座率超过70%的需求，为珠海这座浪漫之都、宜居之城注入了全新的文化灵魂，成为珠海人对接世界的艺术殿堂、引以为傲的文化名片。其除了上演普契尼经典歌剧《图兰朵》、《人鬼情未了》、《大河之舞》，更接待了来自世界20多个国家和地区的艺术家和团体，如祖宾·梅塔、小野丽莎、捷克布拉格交响乐团、古巴国家芭蕾舞团等。
