Meeting Purchase : 完善会议采购7策略

对会议成本的控制及对其有效性的要求,正使得国内企业对内部会议采购流程管理越趋精细,如何通过「会议采购策略」控制成本、提高会议效果,也是众多企业面临的问题。

汇伯会展咨询区域副总裁Annie Wang

策略1 细分公司会议团队内部职责:汇伯会展咨询区域副总裁Annie Wang建议,首先,应审视公司内部会议团队职责。很多公司,她指出,会要求员工提供一条龙的服务,超负完成所有会议组织工作。但若能将公司会议团队部门的职责进行细分,比如:「采购专员」专注于会议场地选址和合同的审核与签署,「会议策划专员」专注于会议前期策划,「后期执行专员」专注于会议具体细节执行;那么每个人都能将专注点放在指定范围内,从而发挥其独特性,高效完成各自任务。

策略2 明晰会议采购需求:会展咨询公司常收到客户这样的要求:「我四月份想在上海的五星级酒店办场500人的会议,请给我报价。」

以这种方式询价,有两种可能性:采购专员不专业,或者太忙、没时间名列会议采购需求。很显然,这将会耗费更大的时间成本。如果能将采购需求与供货商一次沟通清楚,不仅能大幅降低时间成本,也会获得供货商对询价的认真看待。

从会展公司的角度,可以引导客户提供当此活动的信息,比如:举办时间和周期、参会人数及国内外参会者比例、对酒店星级标准和地理位置的要求、为外部展会抑或内部奖励、对会议场地设施或平行会议室的需求、整体预算等等。

基础会议需求清单应包含以下十点:具体时间、参会人数、酒店星级、位置需求、终端客户、是否参加当地展会、会场的需求、餐饮需求、音响设备、整体预算。

策略3 集中采购原则:将公司内部分散的会议需求统一由一个部门负责采购,一方面可借「大订单」将公司身份提升为「大客户」,博得供货商更多支持;另一方面,压低供货商数量,也能减少与众多供货商反复沟通的麻烦。

Annie Wang举例,曾有公司将供货商数量由2,000多家缩减到100多家,减少供货商后,该公司不仅争取到向酒店集中付款,更获得了价值服务,比如房型升级、部分会议室免费使用、VIP免费接送、客房内赠送鲜花、水果等。可见,集中采购不仅能提高企业会议采购效率,更能增加合作筹码。

策略4 提前预定原则:国际会议采购市场正出现一系列新的趋势。重要现象之一,是许多地方的需求已远远大于供应。很多时候,国内企业在进行酒店采购时,由于对目的地市场了解不透彻且询价时间特别晚,会导致团队出境举行会议期间完全找不到合适酒店的情况。

因此,最好为会议酒店保留一到两年甚至更长的预定周期(现在就可以开始预定2020年的酒店了!),避免会议在即,参会者却无处落脚的窘境。Annie Wang建议,以开放心态与供货商保持良好关系,做好中长期会议采购计划。

策略5 标准合同条款:在主办方与酒店和会场签订的合同当中,常能发现会议主办方无法接受的条款。如果在与供货商沟通之初,便将必要条款需求提出,可省去后期反复沟通的时间。

以客房取消政策为例:若在与供货商沟通之初便以此为硬性条款提出(比如会议开始前5天,酒店将取消剩余额的10%,主办方无须承担任何违约金),酒店为了争取团队客户,多会尽力配合。反之,若在合同谈判过程才提出此类要求,供货商为保证自身利益最大化,往往会花大量时间与客户周旋,最终结果也未必令双方满意。

策略6 同会奖局、行业协会保持好关系:举行境外会议时,由于对目的地陌生且却少供货商,很容易有无从下手之感。若能与当地会奖局及相关行业协会保持好的合作关系,不仅能获得更对称的信息,还能得到会奖局的政策支持,如资金补助、赠品、提前考察的机会等。

但就会议活动本身,透过第三方(如有国际网络的会展公司)会比单独与酒店及会场进行沟通更有效。

策略7 外包专业会议采购公司:在网路化时代,通过专业会议管理公司在线发出采购需求、获得个性化采购服务,可大幅节省时间和业务成本。

Anni Wang举例,去年4.2万会议团透过汇博会展1,200余位会议顾问完成了酒店直采,金额达10.75亿美元;汇博会展不仅为客户节省了时间,更节省了30%的成本(共约3亿美元)。

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