探索会议活动服务的 7大发展要点

(张广文钟韵/采访报道) 尽管经济前景不甚明朗,中国会议活动市场仍旧红红火火、方兴未艾,到底这其中存在那些现象与走势? 永远看重成本的企业又有那些方法达成设定目标? 什么样的机遇又吸引着新竞争者加入战局?

1. 分享经济影响力扩大

就现况而言,嘉信力旅运会议与活动亚太区高级总监Michael Chiay表示,从分享经济所造成的影响来看,大型会议需求没有受到影响,但是小会确实有被影响,爱彼迎的普及,也使得预定房间更容易,要开会也更简单。未来方向还是往分享经济为发展主流,所有人只要会用好此平台,就能降低会议成本,而且拥有多样性的选择,也能享受更有弹性的场地,传统组织公司势将越来越不受宠,这对整个会议行业来说,将是一大促进,惟大型客户尚且用不到。

游逦咨询创始人李雷也提到,现今大型企业都很关注「关心责任」,所以即使爱彼迎很关注他们,大企业在未来几年仍然无法被爱彼迎吸引,因为安全考虑、付款机制、缺乏发票等顾虑,但是分享经济知道自己要面对这些挑战,现在也启动了安全检查机制,推出证明系统,未来大企业还是有可能会使用的。

2. 小型会议持续成长

在每年会议行业中,约有60~80%的会议为小会,花费在5~10万人民币。对会展
公司来说,管理小会或是中会,所要付出的成本差不多,但是两者产生的利润差很多。小会议往往在两个星期前才会开始找酒店预定场地,对酒店来说,是一大难题。虽然运营宁愿自己操作,但公司规定要交给协力厂商。

中青博联整合营销顾问股份有限公司副总裁张军也表示,现在会议的数量变多了,但是会议的规模变小了,如此一来,市场上更多商机了。

众所皆知,要维持竞争力,必须要拥抱互连网,透过系统性的持续沟通与配合,酒店才能脱颖而出,争取到生意。即使是小公司开小会议,会议也要高效运营,必须有系统的管理。而创新的举措,一直是企业所乐见的。每个人都要学会在行业中找寻新的需求,洞悉新的趋势,即使是同一个市场、同一地方,也能找到需求。

惟现在的情况是,要合规又要满足客人要求,这确实对旅行社是一个挑战。要用技术手段,同时,自己也要规范,自律需要落地,在客户、酒店、会展公司之间的连接要做到透明。其实,要合规还是要业绩很为难,不过张军呼吁,同行要自律。现在很现实的问题,就是须按常规来做,否则没办法活。小会至少也要两个星期的沟通与协调,还要应对想做出差异化的同行,很多会展公司干脆就不做了。而对想大范围发展的公司,往往就是选择走技术的道路,因为要满足大批B2B客户的系统,很难提供一个定制化的开发。一个系统往往会涵盖所有的小型B客户,其实,小型的B客户类似C客户了,会因为喜欢就选了。

相较之下,大型企业要求多,财务要求、政策要求、首席执行官要求等客制化的开发必须存在。如果要利润、要服务,又要预算三赢,就必须以技术模式创新才行。未来,小会将长期存在,行业要聚焦于相互主动、学习配合,并要一起解决痛点。

3. 看好保健、直销、保险产业

今年乃至往后的机会,张军指出,就要看市场的变化。要仔细看哪些产业的会议数量增加了,例如,与一带一路相关的、与健康产业相关的,这些都是机会。2016年,《「健康中国2030」规划纲要》落地,把健康融入所有政策,医疗、中医、养生、养老都聚焦于保健,鼓励提前做好工作,而不是生病了并才看医生,同时,各地区政府都关注着新政策,整个产业都受到影响。从企业角度来看,医药合规对产业产生较大改变,但是医疗业未来的发展依然可观,尤其规范改变以后,很有机会展现双位数成长。

另一方面,直销行业也会增加,呈现几倍增长,直销执照也不断成长,目前已经从54家增至了87家,提供很多就业机会。这时候就会有大型会展的需求,对酒店来说,这就是机会。5千人到3万人的会议,只要场地合适,就特别有吸引力。此外,保险行业也可以关注,今年保险产业成长幅度在30至50%之间。

整体来看,哪些行业增长快速,就是MICE需求最多的地方,更是需要被关注之处。不过,能源产业虽然很大,但是需求很少,还得不到太多关注。

4. 最终用户的喜好

仲量联行印度公司亚太地区采购事务主管Pulak Bhaumik认为,除了要有清楚的公司政策,事前规划也很重要,而且要拥有一个合适的差旅经理。2017年的会议行业很乐观,成长稳定,数字都在增长。现在很多企业都将旅游的消费提升了25%,而且重视合规。值得注意的是,要记得最终用户的行为表现,以及他们所偏好的事物细节,使用同一个窗口和客户联系,才能有连续性,也不用从头到尾学习调整。

另外,很多政策都是有弹性的,即使需要应对,也可以根据政府随时调整。例如,
印度的通货膨胀率约7-7.5%,远高于世界平均通货膨胀率4~4.5%,但远低于印度尼西亚的50%变化,如果通货膨胀率变化,要更正现有的政策,必须要与酒店供货商洽谈,沟通利润下滑,如果无法取得共识,就得找其他合适的酒店,一起找一个大家都能赚钱的方法。

5.酒店价格 仍是主要关键

游逦咨询创始人李雷指出,2017年酒店价格稳定,各大市场不断地有全新客房加入,有些品牌甚至每小时都在开全新酒店,上百家全新五星级酒店出现在市场中也不足为奇。供货商的增长,导致市场竞争激烈,不过,二三线城市的酒店数量不多,酒店拥有较大的话语权。

另一方面,越来越多企业会直接跟酒店签合同,接下来几年,专业会议组织商等中间人的角色将越来越弱化。酒店其实也很喜欢直接跟客户谈价钱。目前很少企业会谈服务,多数人都是在乎价钱,只问价格不问服务好不好,是市场现状。价格比服务重要太多。

6.重视服务的企业 逐渐增加

惟随着市场透明度越来越高,少数企业开始转而聚焦于服务,这对行业来说是一件好事,酒店现在也应该发展多元化的产品,专注于增值服务,如交通配套、娱乐套餐、客房内的详细贵宾服务等,以因应未来越来越多重视服务的企业数量。

Pulak Bhaumik指出,事实上,酒店投资应趁现在。作为一名买家,重点放在:如何省成本。同时,要带给参与者舒适、轻松和弹性。其实,增值服务是企业决定要不要去的关键原因。如果到访者可以更加舒适、享受更多免费服务,那被选中的机会也就越高。酒店可以考虑增设书店、瑜珈室,给予到访者多个空房,并且看顾参加者的伴侣与家属,让家属的安全受到重视。整体来看,关注四点最重要,也就是安全、舒适、轻松、合规。

另外,可以询问买家,一年预计要举行多少会议,如果他们愿意和供货商分享,就很有机会争取到这些会议。其实,会议后,没有人会理会合约了,这点需要注意。而在提供场地时,至少要花两小时展示给现场的到访者观看,这样才能明白地表达自己所能提供的服务与设施。

李雷表示,酒店行业应该注意两大重点,一是要加速行动,不要发出十页的繁琐合约,让客户看一堆法律条款,应该要快速调整,发放精简版的合约版本。另一方面,要理解到销售工作者的压力在不停加大,以前争取到一个大型团体,就可以高兴一个月,立刻达成目标,现在没有会议了,而且从市场趋势看,团体规模越来越小,销售工作者需要更积极,透过不同管道,如在线、MICE特定平台等,尤其目标如果还放在大型企业,更是不能等大会上门,要随时保持敏捷,时时警惕自己。

7.独特空间、当地元素受青睐

其实,就市场上的会议而言,如果会议场地不在酒店内,客户是很喜爱的,因为在宴会厅永远是一样的感觉,很多企业对此模式已经感到无聊。很酷、很有设计感、很另类的场地,或是位处独特的景观,如湖边等,反而更受青睐。因此,酒店在设计会议场地时,应该要设计一些独特的空间,充满设计感或是展示前瞻性设计的场地都不错。即使面对客户不想在酒店内开会,酒店应该也可以灵活处理,提供员工、餐饮、服务,将整个团队带去特定场地为客户服务。

此外,住宿方面,酒店应该跟爱彼迎学习,学会如何将当地体验和酒店做结合,应关注改变,在客户体验中加入一些当地的元素。

Survey – 32%企业拥有策略会议管理机制

根据近期一项覆盖超过20个行业类别、110家企业的调查(代表了超过30亿人民币年度旅游花费,80%的中国企业总部位于上海或北京,响应者多半职能为管理人员、会议和活动经理、采购人员、旅游经理),2017年会议和活动的主要驱动依序为:经济背景、监管和合规、整合会议支出、在营销组合中增加的活动占比、可持续性、运用科技。相较于2016年,今年的会议和活动预算大部分企业都维持不变,在10%的幅度内增减。而预算增加10%以上的企业比减少预算10%以上的企业数量多6.4%。

另一方面,前三名采购考虑要素,分别为:建立一个正式的规划流程、紧抓和分析会议与活动花费,以及设计一个会议和活动采购策略和政策。

此外,拥有一个策略会议管理机制,逐渐成为企业的目标,已经拥有策略会议管理机制的企业达到32%的比例。预计今年完成建立策略会议管理机制的企业,达到26%的比例。

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