（刘霈芯/ 采访报道）杭州泛海钓鱼台酒店开业近两年，今年10月即将再迎来二期盛大开业。加上此前已开业的162间客房，全面运营的杭州泛海钓鱼台酒店将拥有258间房的宾客接待量。
据介绍，二期主要包括增加96间豪华客房（最小客房面积从60平米起到主席套房315平米），以及45间酒店式公寓，酒店式公寓分布在酒店的5-8层，面积从60平米到165平米不等，其中还包括22套江景公寓。
另外在宴会设施方面，二期还将增加一个近900平米能容纳400人，挑高8米的无柱大宴会厅，以及4间会议室和1间面积达210平米的多功能厅，特别适合接待各种类型的活动及分论坛等活动，中等规模300-5-00人左右的活动都能接待，也将大大提升酒店宴会活动和会议服务的接待能力。
杭州泛海钓鱼台酒店市场销售总监徐伯韬向记者表示，酒店从去年到今年在客房收入方面增长将近2倍，也代表整体杭州市场表现良好，其中增长最快的就是企业客户以及其商务差旅人士，也反应位于酒店周围的钱江新城金融区的活力，因为金融会带动方方面面的相关行业活动，也因此酒店业务增长保持良好态势。此外，酒店客房在平均面积上在杭州地区也相当具有竞争优势，基本在60平米以上，而酒店位置位于钱塘江边，所以酒店客房也特别规划有江景阳台客房。
他进一步表示，在二期投入运营以后，杭州泛海钓鱼台酒店将更聚焦在MICE方面的业务，举例来说，酒店新增的二期主要增加了双床房的比例，酒店客房数量有将近40%为双床房，也希望更好接待会议活动团队入住，并更好利用钓鱼台中国礼遇的特色做钓鱼台菜美食主题之旅等都能够很好融入在宴会活动之中；此外，酒店等宴会厅单单在桌布、椅套等搭配变化就多达10多种选择，可以按照客人需求来做各种不同搭配。杭州钱江新城现在是政府所在区域以及所有金融相关行业所在地，因此对酒店商务和宴会活动的支持度还是非常高。
杭州泛海钓鱼台酒店与杭州其他酒店最大的不同还在于餐饮有独特性，钓鱼台菜只有在酒店御苑中餐厅才能吃到真正由钓鱼台国宾馆厨师出品的菜色，比如钓鱼台酸辣乌鱼蛋汤、钓鱼台青芥焗牛排、海胆址浸玻璃明虾球、佛跳墙等经典菜，这对很多国内等宴会和入住等差旅客人宴客方面还是具有很大吸引力。而二期在餐饮方面，也将在已有的御苑中餐厅，品聚杭州休闲中餐厅和芳菲苑基础上，一楼再新添一个面积300平米的觅品（Meet Plus）西餐厅以及一个175平米的MP Café咖啡吧，更好丰富酒店餐饮选择。
