近年凯悦集团致力发展精选服务和非常个性化的酒店品牌，比如凯悦嘉轩、The Unbound Collection 和Centric等。然而于此同时，凯悦集团又声称对MICE市场高度重视。乍听之下，两个方向似乎冲突，然而，凯悦酒店集团中国区地产及发展资深副总裁严庆光指出，MICE本身就应该是有创意的。他说道，凯悦集团以较为与众不同的方式去设计MICE活动，酒店团队会为活动花上大量时间和精力去思考和筹备活动，以创造令人眼睛一亮的成功活动。
一方面，凯悦可能是世界上唯一还持续不断在餐饮领域进行投资的酒店集团，也因此凯悦相当以其餐饮能力为荣。另一方面，每一家酒店每一次都为MICE参会者提供不同的个性化参会体验，事实上对业务是更有利的。他举例，假如参会者无论到世界任何一家酒店都得到类似的感受、吃到类似的茶点，很快就会心生厌倦。但在凯悦旗下酒店不会碰到这种情况，凯悦集团也为此自豪。「我们希望在业内的名声是，会实际花心思、把MICE活动做“对”的酒店公司，而MICE是体验度非常高的一种活动。参会者来到酒店，是否会惊艳？是否会对在酒店办的活动留下深刻印象？未来是否会向他人推荐这个场地？凯悦集团对MICE的重视更多的体现在使活动难忘、使其有“故事价值”。」
也就是说，MICE能力不一定由酒店会场大小来定义，更好的餐饮、服务和创意也是突破竞争的方法。严庆光认为，所有钱买得到的东西都可以被模仿；创意和心思才能为酒店在MICE市场上提供真正的竞争优势。
