广交会改为线上会 酒店审慎乐观面对严峻挑战

(张广文/采访报道) 继6月127届广交会在网上举行,10月128届广交会又再度于线上举办,少了过往的参会人潮,广州酒店业者对此早已做好了心理准备,将焦点放在本地市场,借由线上营销、推出套餐、聚焦“清洁”与“网速”,应对广交会变网交会带来的市场变化。国际品牌对中国的复苏仍多持正面看法。

洲际酒店集团大中华区首席运营官爱默尔(Daniel Aylmer)表示,今年广交会变网交会的特殊情况,肯定会减少酒店来自商务旅客的住宿、餐饮和娱乐业务量,尤其是境外商务旅客。虽然他十分理解特殊情况下的形式变化,不过,他也强调,广州作为中国最重要的商旅目的地城市之一,MICE市场的总体恢复情况还是比较好的。从洲际集团的业务数据来看,电信、医药、美容及化妆品、汽车、直销、新基建是恢复较快的行业。他相信,随着国内疫情的稳定和经济的进一步复苏,MICE市场的表现也会随之提升。

展望2021年,他指出,在政府推动形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局的大背景下,洲际酒店集团也会把重点放在进一步开拓和促进国内市场业务上。

为了吸引更多MICE客源,洲际酒店集团与时俱进改变方法,将会更多且更创新地运用线上营销,例如,社交媒体直播介绍酒店会务设施及产品、为客户提供更好的线上预订和购买体验等。另一方面,与休闲旅客一样,今年商务宾客的提前预订时间也明显缩短,这就要求酒店在会务安排方面,为客人提供更为迅捷高效的响应和解决方案,同时精确、细致地确保会务每一项细节的落实。

另外,由于今年会务客人对“清洁”与“网速”的期望较以前更高。洲际酒店集团今年与行业领先的医疗机构及清洁卫生解决方案提供商合作,已在全球发起IHG Clean Promise “洲全”清洁安全承诺—强化酒店清洁标准,为宾客提供信心和安全保障。同时,看到各种线上活动在商务运营中的比重明显上升,而且商务客人对酒店内稳定、高速的网络连接有了更多需求,洲际酒店集团也在这方面进行了强化,包括广州保利洲际酒店、广州中心皇冠假日酒店、广州十甫假日酒店等,都做了更多的技术投入,包括多渠道营销的打造、线上体验的升级等。

春季的影响高于秋季

每年的广交会对广州酒店市场拉动是很大的,现在改为线上举办,对广州酒店行业的出租率有明显影响。而春季的影响高于秋季,出租率和平均房价均有很大影响,春季整体市场出租率下滑40%,平均房价下滑50%,收入下滑75%;秋季出租率基本恢复,但平均房价跌幅仍在35~40%。

定制专属会议行程与目的地体验

记者从广州奥园喜来登酒店了解到,今年受疫情的影响,云端会议成为新型的会议模式,广州奥园喜来登酒店为此准备了相应的设备设施以迎合市场的变化。而目前保险金融、IT科技及化妆品行业活动较多。酒店重点开发北京上海MICE客源以及本地市场。同时,酒店将会从重点推广会奖目的地的形式去开发会议市场,而非单纯推广酒店,为客户定制专属会议行程与目的地体验安排。例如,广州奥园喜来登酒店搭配长隆旅游度假区、沙湾古镇、余荫山房、宝墨园等展示岭南建筑艺术、园林文化等特色景点。

相较于国际品牌酒店集团的乐观,记者从一家广州本土酒店了解到,考虑到疫情影响,酒店对于今年广交会市场并没有抱太大期望,一早便把焦点放在了本地市场及网络销售。酒店通过降价、参与网络销售套餐增加流量,同时在网站增加了即时咨询通道、延迟退房时间至14点等措施,吸引客人入住。

在外来客源减少、商家数量一样的情况下,许多广州酒店业者在销量和去年同期相比落差非常大的情况下,无可避免地陷入了严峻的价格竞争。

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